Backtradition seit 1904

Unsere Speisekarte

    • Frühstücke

    • Hoenli Frühstück

      2,95 €

      1 belegtes Brötchen mit wahlweise 1 Scheibe* und 1 kleine Tasse Kaffee oder Tee
      *Käse, Kochschinken 2,3,7, roher Schinken 2, Salami 1,2,3, Schinkenwurst 1,2,3,7, Nutella, Marmelade oder Honig

    • "Süßes"

      3,00 €

      1 warmes Croissant, 1 Portion Butter 1, 1 Portion Konfitüre und 1 Portion Nutella

    • "Buongiorno"

      4,55 €

      2 warme Brötchen, 2 Portionen Butter 1, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3,
      1 Portion Konfitüre, dekoriert mit Salat, Tomate, Gurke
      und Petersilie

    • "Alles Käse"

      4,65 €

      2 warme Brötchen, 2 Portionen Butter 1, 2 Scheiben Gouda Käse, 1 Ecke Camembert, 1 Portion Buko 18, dekoriert mit Salat, Tomate, Gurke und Petersilie

    • Seit 1904 Frühstück

      5,35 €

      3 Scheiben 1904 Brot, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18, 1 Portion hausgemachte Thunfischcreme

    • Bauernfrühstück

      5,65 €

      1 Brötchen, 1 Tönisberger Brötchen, 1 Scheibe Bauernhochzeit, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Scheibe Schinkenwurst 1,2,3,7, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18

    • Tönisberger Frühstück

      6,85 €

      3 Tönisberger Brötchen, 3 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken 2, 2 gekochte Eier, 1 Portion süßer Brotaufstrich

    • "Mühlencafé" (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

      9,80 €

      1 Glas Orangensaft, 1 warmes Brötchen, 1 warmes Mehrkornbrötchen, 1 Scheibe Bauernhochzeit 15 sowie 1 Scheibe Vollkornbrot 2, 2 Portionen Butter 1, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Ecke Camembert, Rührei, 1 Portion Nutella und 1 Portion Konfitüre, dekoriert mit Salat, Tomate, Gurke
      und Petersilie

    • Mühlencafé für Zwei (Nur in Mühlencafés erhältlich)

      17,95 €

      1 Brötchen, 1 Tönisberger Brötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Buttercroissant, 1 Scheibe 1904 Brot, 1 Scheibe Vollkornbrot 2, 4 Portionen Butter, 2 Scheiben Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken 2, 1 Portion hausgemachte Thunfischcreme, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18, 2 Portionen Rührei, 2 Portionen süßer Brotaufstrich, 2 Gläser Orangensaft

    • Extrawünsche

    • Brötchen, Croissant nach Wahl

      siehe Auslage
    • Brot, siehe Auslage

      Scheibe 0,40 €
    • Krautsalat, Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln

      Portion 0,20 €
    • Butter 1

      Portion 0,40 €
    • Remoulade, Currycreme 18, Senf

      Portion 0,40 €
    • Nutella, Honig, Rübenkraut

      Portion 0,80 €
    • Konfitüre (verschiedene Sorten)

      Portion 0,80 €
    • Leberwurst

      Portion 0,80 €
    • Kochschinken 2, 3, 7

      Portion 0,80 €
    • Schwarzwälder Schinken 2

      Scheibe 0,80 €
    • Schinkenwurst 1, 2, 3, 7

      Scheibe 0,80 €
    • Salami 1, 2, 3

      Scheibe 0,80 €
    • Käse

      Portion 0,80 €

      Scheibe Gouda, Buko 18, Ecke Camembert

    • gekochtes Ei

      Stück 0,80 €
    • Zwiebelmett 2, 15, 18

      Portion 1,20 €
    • hausgemachte Thunfischcreme

      Portion 1,70 €
    • Hähnchenbrust 7, 15, 19

      Portion 1,70 €
    • Frikadelle vom Metzger mit Senf

      Stück 1,80 €
    • Hähnchenschnitzel "mit knuspriger Panade"

      Stück 2,50 €
    • Spiegelei oder Rührei (2 Eier)

      Portion 2,60 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Rührei (2 Eier) mit Bacon 2,3,15

      Portion 3,60 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Eisiger Genuß

    • Eiskaffee 9

      3,60 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Eisschokolade

      3,60 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Portion Sahne

      0,90 €
    • Eiskalte Tortenspezialitäten

    • Grillagetorte 1,2,15

      Stück 3,00 €
    • Eierlikör-Sahnetorte 1,4,15

      Stück 3,00 €
    • Grillagetörtchen 1, 2, 15

      Stück 2,50 €
    • Snacks zu jeder Zeit

    • Fladenecke Käse-Schinken

      3,40 €

      Fladenbrot 1 belegt mit Käse, Kochschinken 2,3,7, Salat, Tomate, Gurke, Ei und Remoulade

    • Fladenecke Hähnchenbrust

      3,40 €

      Fladenbrot 1 belegt mit Hähnchenbrust 7,15,19, Mais, Ananas, Salat und leichter Currycreme 18

    • Fladenecke Thunfisch

      3,40 €

      Fladenbrot 1 belegt mit hausgemachter Thunfischcreme

    • Pano Spinat

      2,90 €

      Knuspriges Baguette mit Tomatensoße, belegt mit Spinat und mit Käse überbacken

    • Pano Hawaii "Das Mediterrane"

      2,90 €

      Knuspriges Baguette belegt mit Kochschinken 2,3,7, Ananas und mit Käse überbacken

    • Pano Deluxe "Das Pikante"

      3,20 €

      Knuspriges Baguette belegt mit Hähnchenbrust 7,15,19, Ananas, Mais und mit Käse überbacken

    • Pano Thunfisch

      3,20 €

      Knuspriges Baguette belegt mit Thunfisch, Zwiebel und mit Käse überbacken

    • Hoenen Burger

      2,50 €

      Überbackenes Käsebrötchen belegt mit Krautsalat, Kochschinken 2,3,7, Salat, Tomate, Ei und Remoulade

    • Strammer Tönisberger

      6,00 €

      1 Scheibe Bauernhochzeit 15, Butter 1, Koch- 2,3,7 oder Schwarzwälder Schinken 2, 2 Spiegeleier, Salat, Tomate, Gurke und Remoulade

    • Heißgetränke

    • Kaffee 9 klein

      1,55 €
    • Kaffee 9 groß

      1,95 €
    • Cremissimo 9"extra cremig"

      1,85 €
    • Cappuccino 9 mit aufgeschäumter Milch

      2,50 €
    • Cappuccino 9 mit Sahne

      2,65 €
    • Milchkaffee 9 "extra groß"

      3,00 €
    • Latte Macchiato 9 Genuss auf drei Ebenen

      2,95 €
    • Espresso 9 "Der kleine Starke"

      2,00 €
    • Espresso Doppio 9

      3,50 €
    • Espresso 9 Macchiato "mit Milchkrone"

      2,10 €
    • Schokochino 9 "Kakao mit Espresso"

      3,75 €
    • Kakao mit aufgeschäumter Milch

      2,25 €
    • Kakao mit Sahne

      2,55 €
    • Kaffespezialitäten mal anders
      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

      0,75 €

      Genießen Sie Ihren Lieblingskaffee doch mal mit "Corretto" verfeinert - Vanille, Amaretto oder Karamell.

    • Kräuter- und Früchtetees

    • Ceylon (Schwarzer Tee)

      1,90 €
    • Pfefferminze

      1,90 €
    • Früchtetee

      1,90 €
    • Kamille

      1,90 €
    • China Gunpowder (Grünr Tee)

      1,90 €
    • Ayurveda Tulsi (Wellness Kräutertee)

      1,90 €
    • Kaltgetränke

    • Mineralwasser Sprudel

      1,90 €

      0,5 l

    • Mineralwasser Still

      1,90 €

      0,5 l

    • Coca Cola 1, 9, 15

      1,90 €

      0,5 l

    • Coca Cola Zero 1, 9, 11, 12, 15

      1,90 €

      0,5 l

    • Fanta 1, 3, 15

      1,90 €

      0,5 l

    • Sprite 15

      1,90 €

      0,5 l

    • Spezi 1, 3, 9, 15

      1,90 €

      0,5 l

    • Apfelschorle

      1,90 €

      0,5 l

    • Orangensaft

      1,90 €

      0,2 l

    • ACE 2, 15

      1,90 €

      0,5 l

    • Capri-Sun Kirsch, Orange

      0,80 €

      0,2 l

    • Milch Kakao Trunk

      1,90 €

      0,5 l

    • Glas Sekt

      3,00 €

      0,1 l (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Piccolo Sekt

      5,95 €

      0,2 l (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmittel, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Taurin, 15 = Säuerungsmittel, 16 = mit kakaohaltiger Fettglasur, 17 = mit Alkohol, 18 = Verdickungsmittel, 19 = modifizierte Stärke, 20 = enthält Sulfite | Getränke zzgl. Pfand

to top button
Zurück