Bäckerei & Mühlencafé

    • Frühstücke

      10

    • Hoenli Frühstück

      3,90 €

      1 belegtes Mühlenbrötchen mit wahlweise 1 Scheibe* und 1 kleine Tasse Kaffee9 oder Tee
      *Käse, Kochschinken 2,3,7, roher Schinken 2, Salami 1,2,3, Schinkenwurst 1,2,3,7, Nutella, Marmelade oder Honig

    • "Süßes"

      3,50 €

      1 Croissant, 1 Portion Butter , 2 Portionen süßer Brotaufstrich

    • "Buongiorno"

      5,60 €

      2 Mühlenbrötchen, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Portion süßer Brotaufstrich

    • "Alles Käse"

      5,60 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 2 Portionen Butter, 2 Scheiben Gouda Käse, 1 Ecke Camembert, 1 Portion Buko 18

    • Seit 1904 Frühstück

      6,60 €

      3 Scheiben 1904 Brot, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18, 1 Portion hausgemachte Thunfischcreme

    • Bauernfrühstück

      6,90 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Tönisberger Brötchen, 1 Scheibe Bauernhochzeit, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Scheibe Schinkenwurst 1,2,3,7, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18

    • Tönisberger Frühstück

      8,25 €

      3 Tönisberger Brötchen, 3 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken 2, 1 Portion Rührei8 / 2 gekochte Eier (Café-Bar), 1 Portion süßer Brotaufstrich

    • "Mühlencafé" (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

      11,60 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Scheibe Bauernhochzeit, 1 Scheibe Vollkornbrot 2, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Ecke Camembert, 1 Portion Rührei8, 2 Portionen süßer Brotaufstrich, 1 Glas Orangensaft

    • Mühlencafé für Zwei (Nur in Mühlencafés erhältlich)

      21,10 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Tönisberger Brötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Buttercroissant, 1 Scheibe 1904 Brot, 1 Scheibe Vollkornbrot 2, 4 Portionen Butter, 2 Scheiben Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken 2, 1 Portion hausgemachte Thunfischcreme, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18, 2 Portionen Rührei, 2 Portionen süßer Brotaufstrich, 2 Gläser Orangensaft

    • Extrawünsche

      100

    • Brötchen, Croissant nach Wahl

      siehe Auslage
    • Brot, siehe Auslage

      1 Scheibe 0,40 €
    • Krautsalat, Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln

      1 Portion 0,20 €
    • Butter, Remoulade, Currycreme <sup>18</sup>, Senf

      1 Portion 0,40 €
    • Nutella

      1 Portion 1,10 €
    • Honig im Glas

      1 Portion 1,10 €
    • Konfitüre im Glas

      1 Portion 1,10 €

      (Erdbeere, Kirsche, Johannisbeere, Aprikose)

    • Leberwurst

      1 Portion 1,00 €
    • Kochschinken <sup>2, 3, 7</sup>

      1 Portion 1,00 €
    • Schwarzwälder Schinken <sup>2</sup>

      2 Scheiben 1,00 €

      2 Scheiben

    • Schinkenwurst <sup>1, 2, 3, 4, 7</sup>

      2 Scheiben 1,00 €
    • Salami <sup>1, 2, 3</sup>

      2 Scheiben 1,00 €
    • Käse

      1 Portion 1,30 €

      1 Scheibe Gouda, Buko 18, 1 Ecke Camembert

    • gekochtes Ei

      Stück 1,00 €
    • Zwiebelmett <sup>2, 15, 18</sup>

      1 Portion 1,40 €
    • hausgemachte Thunfischcreme

      Portion 1,80 €
    • 2 Scheiben Putenbrust<sup>2, 3, 15</sup>, Hähnchenbrust <sup> 7, 15, 19 </sup>

      Portion 1,80 €
    • Frikadelle vom Metzger mit Senf

      Stück 2,20 €
    • Hähnchenschnitzel "mit knuspriger Panade"

      Stück 3,50 €
    • Spiegelei oder Rührei (2 Eier)

      Portion 2,70 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Rührei (2 Eier) mit Bacon <sup>2,3,15</sup>

      Portion 3,80 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Eisiger Genuß

      400

    • Portion Sahne

      1,20 €
    • Eisschokolade

      4,10 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Eiskaffee <sup>9</sup>

      4,10 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Eiskalte Tortenspezialitäten

      350

    • Grillagetörtchen

      Stück 3,10 €
    • Eierlikör-Sahnetorte <sup>17</sup>

      Stück 3,30 €
    • Grillagetorte

      Stück 3,30 €
    • Snacks zu jeder Zeit

      200

    • Fladenecke Käse-Schinken

      3,99 €

      Fladenbrot belegt mit Käse, Kochschinken 2,3,7, Salat, Tomate, Gurke, Ei und Remoulade

    • Fladenecke Hähnchenbrust

      3,99 €

      Fladenbrot belegt mit Hähnchenbrust 7,15,19, Mais, Ananas, Salat und leichter Currycreme 18

    • Fladenecke Thunfisch

      3,99 €

      Fladenbrot belegt mit hausgemachter Thunfischcreme

    • Frikadellen Brötchen

      3,40 €

      Mühlenbrötchen belegt mit Metzger-Frikadelle, Krautsalat, Gurke, Tomate, Salat und Remoulade

    • Thunfisch Brötchen

      3,20 €

      Mühlenbrötchen belegt mit hausgemachter Thunfischcreme, Salat, Gurke, Tomate, Ei und Remoulade

    • Knusperschnitzel Brötchen

      3,95 €

      Mühlenbrötchen belegt mit Hähnchenschnitzel, Krautsalat, Gurke, Tomate, Salat und Remoulade

    • Hoenen Burger

      3,10 €

      Überbackenes Käsebrötchen belegt mit Krautsalat, Kochschinken 2,3,7, Salat, Tomate, Ei und Remoulade

    • Strammer Tönisberger

      6,50 €

      1 Scheibe Bauernhochzeit, Butter, Koch- 2,3,7 oder Schwarzwälder Schinken 2, 2 Spiegeleier, Salat, Tomate, Gurke und Remoulade

    • Heißgetränke

      250

    • Kaffee <sup>9</sup> klein

      1,95 €
    • Kaffee <sup>9</sup> groß

      2,30 €
    • Cremissimo <sup>9</sup> "extra cremig"

      2,10 €
    • Cremissimo<sup>9</sup> "groß"

      3,80 €
    • Cappuccino <sup>9</sup> mit aufgeschäumter Milch

      2,70 €
    • Cappuccino <sup>9</sup> mit Sahne

      2,80 €
    • Milchkaffee <sup>9</sup> "extra groß"

      3,30 €
    • Latte Macchiato <sup>9</sup> Genuss auf drei Ebenen

      2,95 €
    • Espresso <sup>9</sup> "Der kleine Starke"

      2,10 €
    • Espresso Doppio <sup>9</sup>

      3,60 €
    • Espresso <sup>9</sup> Macchiato "mit Milchkrone"

      2,20 €
    • Schokochino <sup>9</sup> "Kakao mit Espresso"

      3,90 €
    • Kakao mit aufgeschäumter Milch

      2,40 €
    • Kakao mit Sahne

      2,75 €
    • Dallmayr Teevarianten

      300

    • Ceylon (Schwarzer Tee)

      2,10 €
    • Pfefferminze

      2,10 €
    • Früchtetee - Waldbeere

      2,10 €
    • Kamille

      2,10 €
    • China Gunpowder (Grüner Tee)

      2,10 €
    • Ayurveda Tulsi (Wellness Kräutertee)

      2,10 €
    • Kaltgetränke

      450

    • Mineralwasser Sprudel

      ** 1,95 €

      0,5 l

    • Mineralwasser Still

      * 1,95 €

      0,5 l

    • Coca Cola <sup>1, 9, 15</sup>

      * 1,95 €

      0,5 l

    • Coca Cola Zero <sup>1, 9, 11, 12, 15</sup>

      * 1,95 €

      0,5 l

    • Fanta <sup>1, 3, 15</sup>

      * 1,95 €

      0,5 l

    • Spezi <sup>1, 3, 9, 15</sup>

      * 1,95 €

      0,5 l

    • Apfelschorle

      * 1,95 €

      0,5 l

    • Orangensaft

      1,95 €

      0,2 l

    • ACE <sup>2, 15</sup>

      ** 1,95 €

      0,5 l

    • Durstlöscher versch. Sorten

      * 1,10 €

      0,5 l

    • Capri-Sun Kirsch, Orange

      0,90 €

      0,2 l

    • Milch Kakao Trunk

      1,95 €

      0,5 l

    • Fuze Tea Pfirsich <sup>15</sup>

      * 1,95 €

      0,4 l

    • Fuze Tea Zitrone <sup>15</sup>

      * 1,95 €

      0,4 l

    • Monster Energy <sup>9, 14</sup>

      * 2,30 €

      0,355 l

    • Glas Sekt <sup>17, 20</sup>

      3,20 €

      0,1 l (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Piccolo Sekt <sup>17, 20</sup>

      5,95 €

      0,2 l (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

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